Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal DIDAKTIKA BIOLOGI: Jurnal Penelitian Pendidikan Biologi JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) DIKEMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat)
Yarza, Husnin Nahry
Unknown Affiliation
Education Social Sciences Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : DIKEMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat)

 1 
PELATIHAN PEMBUATAN YOGURT DI PANTI ASUHAN ANAK Yarza, Husnin Nahry; Ritonga, Rosi Feirina; Sari, Prima Mutia
DIKEMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol 4, No 1 (2020)
Publisher : Politeknik Negeri Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32486/jd.v4i1.414

Abstract

Yogurt merupakan minuman fermentasi yang kaya gizi dan menyehatkan untuk sistem pencernaan dan tubuh. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengarahkan masyarakat khususnya anak-anak yang ada di Panti Asuhan Anak Muhammadiyah PCM Kembangan untuk bisa berwirausaha dengan modal yang kecil dan dibutuhkan keterampilan. Metode pengabdian ini adalah survei, pendekatan pada pihak panti asuhan, pihak panti asuhan mengumpulkan siswa siswi yang dirasa perlu, pemberian pelatihan kepada siswi dan siswa. Hasil pengabdian kepada masyarakat yakni anak- anak panti asuhan mengikuti rangkaian kegiatan dari penyampaian materi fermentasi, materi yogurt dan tata cara pembuatan yogurt sesuai dengan standar kebersihan dan steril agar dapat dijual. Anak-anak panti asuhan sudah mengikuti kegiatan pelatihan dengan seksama dan sudah bisa membuat yogurt sesuai dengan standar kesehatan. Anak-anak panti asuhan merupakan anak-anak dari kalangan menengah ke bawah. Dengan pelatihan ini diharapkan anak-anak dapat memiliki skill untuk membantu ekonomi keluarga..
Co-Authors Hanny Hafiar Liszulfah Roza Murwitaningsih, Susanti Rahmadhar, Yulia Ritonga, Rosi Feirina Sari, Nuraeni Nanda Sari, Prima Mutia Septian, Muhamad Fachry Susilo Susilo Wibisono, Danu